Das Graslandfleisch von Kälbern aus der Mutterkuhhaltung
Mit der Rasse Angus besonders zart und aromatisch
Die besonders tierfreundliche Haltung und Fütterung entspricht den natürlichen Bedürfnissen unserer Angus-Herde
Das Sortiment entspricht den prozentualen Anteilen der verschiedenen Stücke vom Rind und besteht aus:
Huft/Filet
Entercôte
Plätzli à la Minute
Saftplätzli
Braten
Geschnetzeltes
Siedfleisch
Voressen
Hackfleisch
Haxen
Sie erhalten das Fleisch portioniert, Vakuum verpackt und beschriftet - also gefrierbereit!
Preis 15kg Fr. 32.- pro kg
Preis 10kg Fr. 35.- pro kg